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Mostrando entradas de enero, 2024

JAEN HOY & PLANES PARA ESTE FIN DE SEMANA EN JAEN: AGENDA DEL 18 AL 21 DE ENERO &

  Te proponemos conciertos, obras de teatro, mucho humor, visitas guiadas y rutas en la naturaleza Karaoke de ABBA para reírte y repasar tu inglés con Somosthinking La Bass Brand del Conservatorio de Jaén suena en la Catedral de la Asunción Enero es un mes ideal para disfrutar de rutas por la naturaleza como la de la Cerrada del Utrero en Cazorla. FACEBOOK   TWITTER   WHATSAPP   TELEGRAM   Si después de la Navidad y de celebrar  San Antón  creías que no quedaban planes que hacer en Jaén, tenemos que decirte que no estás en lo cierto. Incluso tras la resaca de estas fiestas quedan opciones para pasar un fin de semana divertido y cultureta en varios puntos de la provincia. Toma nota y reserva tu entrada en su caso para no perderte nada. Visitas en Andújar Este fin de semana el municipio andujareño te ofrece un par de visitas culturales recomendadas. Este viernes 19 de enero a las 20:00 horas no te pierdas la ruta  'Andújar bajo la luz de la luna' , ...

RECETA & CHIPIRONES AL AJILLO &

  INGREDIENTES Calamaritos al ajillo: 750 g de calamares pequeños limpios 2 patatas grandes 4 dientes de ajo 1 limón, 1 guindilla cayena y perejil fresco Arroz de guarnición: 1 cebolla 1 pimiento verde italiano 1 vaso de arroz 1/4 de vaso de vino blanco 1 sobre de tinta de calamar Aceite de oliva virgen extra, sal y pimienta PROCESO DE COCINA: Pelar las patatas, cortar en dados de tamaño medio y cocinar en una cacerola, con unas cucharadas de aceite, hasta que estén tiernas. Apartar y reservar. Mientras tanto, secar bien los calamaritos entre papel de cocina. Para el arroz de guarnición, sofreír en una sartén, con unas cucharadas de aceite, la cebolla y el pimiento verde picados. Agregar el vaso de arroz, rehogar brevemente y verter el vino blanco y 2 vasos de agua. Salpimentar, incorporar el sobre de tinta de calamar y dejar hervir, a fuego medio-alto, hasta que el arroz cumpla entre 15 y 16 minutos de cocción. En la cacerola donde hemos frito las patatas, y a fuego alto, dorar lo...