Trevélez recibirá ayudas de Diputación para "restablecer la normalidad" tras los daños de las tormentas & AHORA GRANADA &
También se recuperarán los puentes que permitían el paso no sólo de personas, sino también del ganado durante el invierno
El vicepresidente primero de la institución, Nicolás Navarro, ha visitado junto al alcalde, Adrián Gallegos, las zonas afectadas tras las tormentas. Foto: Diputación de Granada
La Diputación de Granada colabora con el Ayuntamiento de Trevélez para el restablecimiento de la normalidad tras los daños provocados por las tormentas, para lo que recibirá ayudas del área de Emergencias.
El vicepresidente primero de la Diputación de Granada, Nicolás Navarro, que ha visitado el municipio para conocer, junto a su alcalde, Adrián Gallegos, los destrozos tras el desbordamiento del río Grande, ha destacado que Trevélez es una localidad "que está teniendo población joven y por eso hay que seguir apoyando a los municipios que necesitan de otras administraciones”.
Esta situación también provocó el destrozo de puentes que permitían el paso no sólo de personas, sino también del ganado en épocas de invierno, por lo que el vicepresidente ha tendido la mano de la Diputación al Gobierno local para la pronta recuperación.
-Trocear la miga de pan y disponer en un recipiente. Agregar el zumo de naranja y dejar en remojo durante unos minutos para que se empape bien.
-Agregar entonces el diente de ajo y comenzar a triturar con la batidora hasta tener una crema.
-Verter en forma de hilo 1/3 vaso de aceite de oliva virgen extra, sin parar de batir, para que vaya emulsionando. Probar de sal y guardar al frío.
-Como guarnición, preparar 4 cuencos con aceitunas picadas, atún en aceite, taquitos de jamón y huevo cocido picado. Reservar todo al frío hasta el momento de servir.
Para la compota, disponer en una cacerola los dos melocotones pelados y la pulpa del mango, troceados en dados. Agregar el azúcar moreno, 1 rama de canela, el jugo de 1 limón, 1/2 vaso de agua, 1 clavo y una pizca de sal. Cocer unos 40 minutos, a fuego medio, hasta que tengamos una textura de compota.
Apartar entonces del fuego y agregar las frambuesas y el plátano troceado. Remover y dejar que pierda temperatura antes de guardar al frío.
Para la quesada, mezclar en un cuenco los huevos con la leche condensada. Batir bien durante unos segundos y agregar el queso mascarpone. Seguir batiendo hasta que no queden grumos y verter la leche evaporada y la nata.
Volcar en un recipiente forrado con papel vegetal y llevar al horno, precalentado a 200º C., calor arriba y abajo, durante 35 minutos.
INGREDIENTES MANJAR DE MONJAS
1 litro de leche
200 g de azúcar
170 g de harina de arroz
2 ramitas de canela
200 g de fresas
Miel y canela molida
PROCESO DE COCINA:
Disponer la harina de arroz y el azúcar en una cacerola y remover bien con la varilla.
Incorporar un poco de leche y mezclar hasta que tengamos una crema sin grumos.
Verter el resto de la leche, 2 ramitas de canela y llevar al fuego, removiendo con frecuencia, durante 8 minutos; debiendo espesar bien.
Apartar directamente en los vasitos o cuencos donde vayamos a servir y golpear suavemente sobre un paño en la encimera.
Terminar con fresas picadas por encima, un buen chorreón de miel y canela molida. Dejar enfriar.
Europa ordena la retirada de un producto de chocolate elaborado en EspañaAnton Ignatenco
Europa pide la retirada inmediata de un chocolate elaborado en España &IDEAL&
Lo ha hecho a través del Sistema de Alerta Rápida para Alimentos y Piensos de la Unión Europea, que ya ha emitido la orden
C. L.
Viernes, 30 de agosto 2024, 11:43
La Unión Europea ha señalado el peligro para la salud de una decoración de chocolate elaborada en España que utiliza un aditivo de forma no autorizada. Lo ha hecho a través del Sistema de Alerta Rápida para Alimentos y Piensos de la Unión Europea (Rasff, por sus siglas en inglés), que ya ha emitido una orden de retirada que afecta a este producto fabricado en nuestro país y que opera desde aquí a nivel europeo.
Las autoridades responsables de la seguridad alimentaria de Chipre fueron las que identificaron que este producto de repostería español utiliza el aditivo E-171 de forma no autorizada. Esta sustancia está prohibida en la Unión Europea, por lo que cualquier alimento que la contenga podría poner en riesgo la salud de quien la consuma.
La alerta se emtitió el pasado el 21 de agosto, cuando se detectó este aditivo no autorizado durante un control oficial de mercado realizado en Chipre. Una vez descubierta esta sustancia, se procedió a retirar y destruir el producto antes de ponerse a la venta en este país. Se desconoce si está a la venta en España. El Rasff califica la notificación en una escala de «riesgo potencial» para la salud y pide la destrucción del producto.
Cabe recordar que esta entidad no proporciona información sobre las empresas productoras ni las zonas donde se comercializa el alimento, simplemente se limita a proporcionar a las autoridades de control de alimentos de cada país una herramienta para el intercambio de información sobre las medidas tomadas ante la detección de un riesgo alimentario.
El aditivo E-171 es una sustancia tecnológica hecha a base de dióxido de titanio (TiO2) y compuesta por nanopartículas. Estuvo permitido en la UE desde antes del 20 de enero de 2009, cuando se utilizaba como colorante alimentario, principalmente en confitería (golosinas, chicles...), panadería y salsas. Pero su uso o la exportación de alimentos o piensos para animales que lo contengan está prohibida desde el 8 de agosto de 2022 por la Comisión Europea.
El Granada CF se ha hecho con los servicios de Reinier, quien en los últimos días había rechazado la opción de jugar en el Real Madrid Castilla & GOL DIGITAL&
En enero de 2020, tras los exitosos fichajes de Rodrygo y Vinicius, el Real Madrid pagó 30 millones para hacerse con los servicios de Reinier. El brasileño era el tercero en unirse al conjunto blanco, con la esperanza de completar un tridente de ensueño en el conjunto blanco. Sin embargo, nunca ha rendido al nivel esperado. Tanto es así que ahora hemos conocido que pondrá rumbo al Granada CF.
Reinier opta por el Granada CF, que consigue la cesión del talento brasileño
El Granada CF se lleva a Reinier
Sin embargo, Reinier ha decidido rechazar esta propuesta, optando por un desafío mayor en la segunda categoría del fútbol español. El jugador ha aceptado finalmente la oferta del Granada CF, que le ha transmitido gran confianza para que vuelva sentirse el futbolista que demostró ser en Flamengo.
A pesar de que también tenía una oferta sobre la mesa del CD Tenerife, Reinier ha preferido continuar su carrera en el Granada CF, donde espera encontrar la regularidad y el protagonismo que le han faltado en los últimos años. Algo que será clave para que vuelva a convertirse en una de las grandes promesas del fútbol brasileño.
Con esta decisión, el Granada CF se asegura un refuerzo de calidad y potencial en su ataque, mientras que el Real Madrid logra liberar una plaza en su plantilla y darle a Reinier la oportunidad de demostrar su valía en un equipo con la ambición de volver a LaLiga EA Sports la próxima temporada, pues son claros favoritos al ascenso.
Esta vitola de favoritos también juega a favor de Reinier, pues se une a un Granada CF que debe controlar la mayoría de los partidos. De este modo, el brasileño tendrá la oportunidad de brillar con la pelota en sus pies. Algo que no ha podido hacer durante las últimas temporadas, pues ni en el Frosinone ni en el Girona ha tenido la regularidad necesaria.
