Ir al contenido principal

LA JUNTA CONTRADICE A LA OMS Y PIDE "PRUDENCIA" IDEAL.ES


Al jamón de Serón se le distingue por su calidad
Al jamón de Serón se le distingue por su calidad / E. BENÍTEZ
  • El portavoz del Gobierno andaluz dice que "no existe ningún informe médico o científico que pueda sostener una afirmación tan contundente" como la que plantea la organización

El portavoz del Gobierno andaluz, Miguel Ángel Vázquez, ha pedido este martes "prudencia" ante el estudio de la Organización Mundial de la Salud (OMS) que clasifica los productos cárnicos procesados y las carnes rojas como productos que pueden causar cáncer y ha defendido la "calidad certificada" de los productos andaluces, "que nada tienen que ver con la comida basura".
A preguntas de los periodistas en la rueda de prensa posterior a la reunión semanal del Consejo de Gobierno, Vázquez ha pedido "prudencia" ante el informe de la OMS porque "se alarma de manera innecesaria al consumidor" y además "se pone en riesgo un sector puntero en Andalucía que trabaja muy bien con reconocimiento y prestigio en todos los mercados internacionales".
El portavoz ha querido salir en "defensa de los productos de Andalucía, que son sanos y se corresponden con la dieta mediterránea y que tienen una buena valoración por parte de los médicos y de los diferentes informes científicos".
"Andalucía es una referencia en la producción agroalimentaria y en esto también. Lo mismo vale que sean productos de la sierra de Huelva, del valle de los Pedroches, de Serón en Almería o de Cártama en Málaga, son productos de calidad", ha defendido Vázquez, que ha puesto de manifiesto que "no existe ningún informe médico o científico que pueda sostener una afirmación tan contundente" como la que plantea la OMS.
Por su parte, el consejero de Empleo, Empresa y Comercio, José Sánchez Maldonado, ha apostado por "ver bien y con calma" el contenido del informe de la OMS y ha garantizado que la Junta siempre va a estar "del lado de nuestras empresas en un sector tan importante para la economía andaluza".

Comentarios

Entradas populares de este blog

  RECETA Andrajos con bacalao, INGREDIENTES 300 g de bacalao 250 g de langostinos 250 g de almejas 3 dientes de ajo 1 cebolla 1 pimiento verde italiano 1 pimiento rojo 3 cucharadas de tomate frito 150 g de harina 1/2 vaso de vino blanco 1 sobre de azafrán molido 2 ñoras, hierbabuena y comino molido Aceite de oliva virgen extra, sal y pimienta PROCESO DE COCINA -Para los andrajos, mezclar 150 g de harina con 1/3 de vaso de agua y un poco de sal. Terminar de amasar con las manos en una superficie enharinada; agregando un poco más de agua si fuera necesario. Dividir en pequeñas bolas y extender con el rodillo hasta conseguir una masa bien fina. Reservar y dejar airear para que se seque un poco. -Para el caldo, pelar los langostinos y reservar los cuerpos o colas. Agregar las cabezas y caparazones en un cazo con un poco de aceite y las ñoras, sin tallos ni semillas. Dorar bien, cubrir con agua, salar y dejar cocer a fuego medio. -Por otro lado, comenzar a rehogar en una cacerola con un...

EL FARO DE MOTRIL& ANDALUCÍA LIDERA LAS EXPORTACIONES DE ALIMENTOS Y BEBIDAS DE ESPAÑA, CON UN RECORD DE 10.806 MILLONES HASTA AGOSTO Y CRECIMIENTO DEL 14,7%

  Andalucía TRADE impulsa la agroindustria andaluza en SIAL París, la principal feria del sector del mundo, en la que participan 40 empresas de la comunidad, siete más que en 2022. La comunidad acapara el 22,4% de las ventas al exterior de España, con la mayor subida de las cuatro comunidades más exportadoras, y crecimiento en siete provincias Empresas andaluzas en SIAL 2024 (EL FARO) Las exportaciones agroalimentarias de Andalucía alcanzaron los 10.806 millones de euros entre enero y agosto de 2024, su mejor registro para los primeros ocho meses de un año desde que se tienen datos homologables (1995), gracias a un crecimiento interanual del 14,7%, el mayor incremento de las cuatro comunidades más exportadoras y más de ocho puntos superior al de la media nacional (6%). La agroindustria andaluza lidera, así, el ranking nacional, con el 22,4% de todas las ventas de alimentos y bebidas de España al mundo. Un liderazgo que Andalucía TRADE impulsa esta semana en SIAL París (19 al 23 de ...
  PUBLICIDAD INFO COSTA TROPICAL La Junta aprueba el decreto que establece la educación gratuita de los escolares de 2 años  miércoles, 05 de marzo de 2025   Provincia  | Fuente: Facebook   Instagram   Mail También ha abierto el plazo de escolarización para el próximo curso con 89.000 plazas de 3 años El Consejo de Gobierno ha aprobado el nuevo decreto que regula el funcionamiento de los centros que imparten el primer ciclo de Educación Infantil en Andalucía y que recoge un cambio de modelo con el objetivo de avanzar hacia la gratuidad del 0-3. Así, a partir del próximo curso 2025-2026, la Consejería de Desarrollo Educativo y Formación Profesional ofertará de forma gratuita el servicio de atención socioeducativa para las plazas de 2 años, tanto en las Escuelas Infantiles de la Junta de Andalucía como en los centros adheridos al programa de ayudas a las familias. De esta manera, el curso que viene los posibles beneficiados serán más de 64.000, según los dato...